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大中华喜来登怡聚轩餐厅又搞新动作!全新推出主题:潮汕美食节
众所周知,潮汕人特别会做生意,但zui让潮汕人自豪的,还属潮汕的传统美食, 多到三天三夜都说不完~
茶皇虾
看到这一碟茶皇虾感觉满眼金黄,还有炸得焦黄的茶叶夹杂在一起, 一口咬下,虾壳十分香酥, 就连平时从不吃虾壳的人都会忍不住连皮一起吃下, 还能品尝到茶叶原本的清香~
潮汕粿肉
作为外酥里嫩的灵魂炸物,粿肉是潮汕人节日必备的一道菜, 下锅油炸至金黄色, 油炸的过程中除掉了五花肉的肥油, 所以吃起来并不觉得滑腻, 只感觉到满满的皮酥馅香。
潮汕卤水
卤水界的扛把子,经典的潮汕卤水拼盘, 熬至入味的卤水淋上鸭货, 喝一口汤回味无穷~
豆酱焖鱼
这道菜的关键是采用了闻名的普宁豆酱,新鲜的鱼肉保证了口感的嫩滑, 鲜香下饭又营养,原汁原味。
广式卤水
广式卤水与潮汕卤水不分上下、各有各的独特口感,卤水爱好者可以在这里一品两种卤水带来的美味~
椒盐九肚鱼
椒盐可撒万物,每一道菜加上椒盐都能够实现一口酥脆, 这道椒盐九肚鱼也不例外, 外酥里嫩、一口咸香, 搭配鱼肉在口中散开的软糯, 怎么都吃不够!
芥兰
芥兰可是被称作“抗癌蔬菜”的,可见其营养价值之高, 吃到这道菜可以瞬间稀释掉其他菜带来的油腻感, 清新鲜美、脆嫩爽口,比肉还好吃!
排骨
对于喜欢吃肉的友友们来说,排骨是饭桌上必不可少的一道菜, 不论男女、老少,几乎没有人能拒绝如此美味, 经过精心腌制的排骨, 炒出来也散发着诱人的香味, 不腥不柴,鲜嫩无比。
排骨煲
鸡煲、牛蛙煲,都不如这一口排骨煲,美味中或许藏着潮汕人发家致富的秘密, 苦瓜、黄豆、排骨...常见的菜里, 有着如家般的滋味! 让你独在异乡不再是异客。
青榄汤
潮汕人吃饭必然少不了煲汤, 潮汕的青榄是出了名的清热润肺 , 不仅适合夏季饮用,还可以疗养身心 。
猪肚煲
好吃又好喝的潮汕猪肚煲不要错过!肉质劲道还大补,吃上一口肉都很满满足, 还可以调理胃寒哦~
多种美味不重样,几口就回本!
除了潮汕美食外,还有超多美味任吃,摆满一桌,敞开肚皮开炫~ 这次不吃到扶墙出都不尽兴!
冰鲜海鲜、厚切刺身、豪华肉扒... 种类多到直接让你看花眼, 随便吃几口立刻就回本了!
派送菜仅限晚餐:
芝士焗龙虾(每晚派送),更有新加坡辣椒炒蟹、黑松露芝士焗黄金贝、 黑松露龙虾炒饭、海鲜意面(每晚一款)。
芝士焗龙虾
平时单点都要三位数的波士顿龙虾,酒店直接每人派送半只, 撬起饱满细腻的龙虾肉,入口浓郁鲜甜~
微咸醇香的芝士热乎乎的,就着细嫩的龙虾肉,滋味够饱满!
【 现开贝拉生蚝·来自深海的鲜甜 】
*仅限晚餐供应
鲜吃生蚝是原始的吃法,由餐厅专业的开蚝师现开摆放在档口, 吃的时候只需轻轻挤上几滴柠檬汁, 就能嗦到蚝肉饱满的鲜甜。
【 蒜蓉烤生蚝·人气爆款 】
新鲜的烤生蚝淋上蒜蓉酱,嫩滑肥厚的生蚝融入蒜蓉的鲜香汁水满溢, 拨开一层酱料,肥嘟嘟的蚝肉诱惑力十足!
【 炙烤雪花牛肉·一口魂穿日本 】
*仅限晚餐供应
酒店新推出的2款现烤特色菜,炙烤雪花牛肉、焦糖(香煎)鹅肝, 品质肉眼可见,鲜味爆表, 炙烤的香气让你的心蠢蠢欲动!
拥有大理石般纹理的雪花牛肉,在高温炙烤下内里脂肪融化滋滋冒油~ 入口软嫩,还留着饱满的肉汁!
【 焦糖鹅肝·滑过舌尖的香吻 】
*仅限晚餐供应
入口即化的鹅肝,加上焦糖薄薄的一片置于鹅肝上方, 甜中带着微焦,就着鹅肝的丰腴, 尝在嘴里一口爆油,口感瞬间升级!
每日扒档
在铁板上炙烤的羊排、猪扒、秋刀鱼...每一口都在问候孤独的胃, 鲜嫩的羊排仿佛被大厨赋予了魔力, 严控食材新鲜度·鲜味十足, 一站式满足挑剔的味蕾。
【 冰鲜海鲜档·阵容豪华 】
海鲜刺身可是自助的重头戏,熟虾、翡翠螺、老虎蟹、鲍鱼、蓝口贝... 鲜味简直快要溢出屏幕! 市价分分钟上百元~吃几口就回本!
【 放题式刺身·征服你只凭鲜味 】
刺身的品质肉眼可见,来自深海的金枪鱼、三文鱼、西鲮鱼、鲷鱼... 大片厚切非常带感,让人食欲暴增, 每一口都是海洋的馈赠,刺身脑袋狂喜!
入口自带海水鲜甜味儿,再蘸点芥末酱油,那滋味更加鲜美爽滑! 这滋味包你难忘,欲罢不能~
【 手握寿司·选择超丰富 】
现场的寿司档也是琳琅满目,从火炙三文鱼、金枪鱼寿司到甜虾卷、 北极贝寿司、反卷寿司... 味道很在线,堪比日料店!
【 万众瞩目的烤肉类 】
花样齐全的烤肉类绝不含糊,蜜汁烤带骨火腿、香草烤羊腿色泽丰润, 各式扒类每一样都厚实诱人。
【 特色烧烤·烟火气十足 】
各式现烤烤串同样美味度惊人,烤熟之后撒上孜然、辣椒面, 就能轻松勾起吃货的馋虫, 多烤一会儿,肉串带些微焦感更好吃~
(烧烤品种会不定期更换,请以酒店当日出品为准!)
【 西式冷热菜·款式丰盛惊喜多多 】
现切整只帕玛火腿坐镇,色泽嫩红如玫瑰,肉感柔软十足! 配上蜜瓜或芝麻菜,滋味超nice~
还有不少沙拉、凉拌冷盘可供挑选,多款冷切肠、烟熏肉、芝士等你想要的全都有!
爱吃热菜的小伙伴举手!新鲜出炉的风味炒海鲜不可错过, 入口的鲜甜度也是直接爆表~
【 高颜值甜品直击少女心 】
饼房实力不容小觑,榴莲班戟、榴莲千层、榴莲炖蛋... 用料够实在,满口榴莲香!
更有各式精致的甜品直击少女心~蛋糕、慕斯、布丁奶香浓郁又不腻, 刷完一轮仿佛又被打开了味蕾!
旁边还可以DIY冰淇淋,操作非常有趣,打完后撒上爱吃小料, 感觉更加美味了!
【 应季水果开启活力一天 】
多种应季新鲜水果整齐码放在档口,百香果、哈密瓜、火龙果、番石榴... 果味缤纷,营养全面,很适合饭后解腻!
(不定期更换)
【 软饮酒水不限量 】
还有堪称豪华的酒水“bar”,除了常规软饮果汁外, 更有红白葡萄酒、啤酒畅饮! (红白葡萄酒仅限晚餐供应)
揭晓本次的畅吃盛宴打卡地,它就是坐落于福田CBD中心区, 深圳大中华喜来登酒店 ——怡聚轩·全日制自助餐厅。
环境奢雅,给足你用餐仪式感~精致的欧式装潢处处充斥着艺术氛围, 舒适的座椅,宽敞的桌子,摆满一桌慢慢吃~
暖黄的灯光,温馨如家的体验,琳琅满目的佳肴摆放得整整齐齐。
1号线&4号线双地铁直达,毗邻深圳会展中心购物公园、平安大厦, 交通相当便利,购物中心近在咫尺。
自助餐厅位于酒店1楼,餐厅内充满了各种高级的装饰, 拍照打卡尽显奢华大气。
带上家人、老朋友们,来开启一段舌尖畅享之旅!