广东省
为了加强学生对食品安全和健康饮食的认识。11月21日，深圳市市场监督管理局福田监管局在福田区荔园外国语小学（香蜜湖）成功举办了主题为“饮食做‘减法’成长更健康”的食育教育活动。活动旨在通过生动有趣的方式，让同学们了解食物的营养搭配、食品安全知识，以及培养他们健康饮食的良好习惯。
食育讲师从三个方面为同学们讲解了食品小知识，强调减糖、减盐、减油的重要性。提醒同学们要控制糖、盐、油的摄入量，强调了过量对身体的不良影响，并分享了一些相关的小妙招，例如少吃含糖较多的菜品、用白开水代替含糖饮料、留意食品的营养标签，使用控油壶等。
食育讲师为同学们提供了选择健康零食的六大原则，随后通过提问的形式让同学们选择更健康的食物。活动培养了学生对零食选择的敏感性，让他们在日常生活中更加懂得如何合理搭配食物，形成良好的饮食习惯。
在趣味小实验室环节，老师邀请了几位同学上台进行实验。通过在水中加入油并摇晃的方式，同学们观察到液体变成乳白色的现象。更直观地为同学们科普“骨汤不是越白越有营养”的知识。“我们以后要少吃高糖高盐高油的食物”“我们做了一个有趣的实验，知道了骨头油汤不是越白越有营养”“我会告诉父母以后做菜时要少放盐、糖、油之类的的调味料”同学们也表示在课堂上学到的许多课外的生活知识，非常乐意将这些知识分享给身边的人。
本次食育进校园活动，学生们不仅增加了对食品安全的认知，还在互动中收获了更多实用的生活技能。这也体现了食育活动的目标之一，即通过教育推广，影响更广泛的社会群体，形成全社会关注食品安全和饮食健康的良好氛围。
通过这次进校园的食育活动，深圳市市场监督管理局福田监管局不仅为学生们提供了丰富的食品安全知识，也展示了监管部门在推动食育普及中的积极作用。相信通过这样的活动，学生们将更加关注自己的饮食健康，形成正确的生活方式，为未来的健康打下坚实的基础。（文｜王佳禾 图 ｜王佳禾）
本文来源：网易深圳
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