万丽酒店是万豪集团旗下的五星酒店品牌,专为热爱探索、活力四射的旅客而设,该品牌体现了年轻、时尚、别具一格的特点。
深圳湾万丽酒店坐落于深圳南山市中心核心地带,俯瞰深圳湾一线滨海景观,恣意炫彩,为宾客打造城市中的蔚然绿洲。酒店设计由香港著名设计公司CL3思联建筑操刀,整体设计理念灵感源自对“深圳”二字的解构而得出“水、木、土、川”四个自然元素。不同区域的装饰诠释了不同的自然元素,既自成一格,又相映成趣。
胃口小的先饿一天再来
“燃”自助餐厅位于酒店57楼,餐厅内全幕落地窗,可以一眼望穿深圳湾的view,视野相当开阔,餐厅装修风格偏向优雅大气,给人一种轻松的感觉,适合跟家人、朋友以及情侣一起来聚会。
海鲜党钟爱的冰镇波龙自然是招牌花旦,一般够格成为冰镇波龙的,无论是从新鲜度还是肉质,都是龙虾中的佼佼者。不仅品质有保证,居然还是畅吃款!放眼自助餐界,能畅吃波龙的少之又少,成本之高让许多酒店望而却步,可见万丽的底气和对餐饮出品的重视。(自助晚餐供应)
厚实饱满的阿拉斯加蟹腿自然也不能放过,雪白的蟹肉晶莹剔透,蘸点日式酱油就足以激活它的鲜。(自助晚餐供应)
15cm的成年鳌虾也被搬上了餐台,肉质饱满,口感鲜美、细腻且滑爽,仿佛在口中融化,令人回味无穷。(自助晚餐供应)
龙虾贵妃泡饭,由主厨现场烹饪。以龙虾为主要原料,辅以高汤、海参等配料,采用四川荥经县非遗工艺手工生产的黑沙锅,不上任何化学油料,储热功能好,煲出来的汤保持原汁原味,经过精心烹制滋味鲜美,让人回味无穷~(自助晚餐供应)
自助餐体验过这么多次,一开餐当然是直奔海鲜档口,毕竟海鲜才是衡量自助水准的重头戏。
花蟹、青口、扇贝、大虾、鲍鱼、八爪鱼等N款海鲜下足血本,光是颜值就已经让人足够心动,这水灵灵的新鲜感也是有目共睹,吃货们小心挑花眼哦~(自助午餐品种少于晚餐,具体以酒店当日出品为准)
开胃菜里,没有什么比一份刺身更适合的了。几片厚切的三文鱼、金枪鱼,蘸着酱油芥末,一口一片,再配一些清爽小菜,得劲儿~
值得一提的是,他家的甜虾都比别家大上一轮,剥净后的虾肉晶莹剔透,咬一口粘糯鲜甜,风味慢慢。(甜虾限自助晚餐供应)
外表焦脆内藏柳枝清香的红柳枝牛羊肉串也不容错过。精选上等鲜肉,搭配上精心挑选的红柳枝,在大厨如火纯青的手艺下,食材被烤到滋滋作响,再撒上一把孜然,香气弥漫在整个空间中,每一口都是享受~(自助晚餐供应)
频频被翻牌的还有切肉档,价格不菲的慢烤牛肋骨,单是卖相就很秀色可餐了。新鲜出炉,一整块切下来透着诱人的红粉色,还能看到汁水狂飙。真实感受到什么叫“吃肉一时爽,一直吃肉一直爽!”(自助晚餐供应)
高品质的鹅肝口感顺滑细腻,入口即化,没有一丝腥味。第一口先品尝原汁原味,最后再将秘制酱料与鹅肝一并融于口中。(自助晚餐供应)
灵动之川,微醺一刻
位于57楼的Rbar,装修设计现代而前卫,以黑白色调为主,配以大胆的线条和几何形状,营造出一种充满未来感的氛围。整个酒吧的灯光柔和而神秘,加上动感的音乐和独特的装饰,让人彷佛置身于一个时尚的艺术空间。