深圳对口地区美食年货大集启动 “春晚团圆菜”亮相

1月25日，2024年广东省“消费帮扶新春行动”之深圳对口地区美食年货大集在深圳市罗湖区东门文化广场正式启动，活动为期4天。启动仪式上，城乡共创的文创年礼“春晚团圆菜”正式亮相。

本次活动旨在打造一场对口地区集美食、年货、文化等领域于一体的交流盛会，满足广大市民一站式、多样化消费体验及年货采购需求，推动对口地区优质产品“进深融湾”和文化“破圈出彩”，为助力乡村全面振兴续写更多“春天的故事”。

活动现场

美食年货“一站式”购物

深圳市乡村振兴和协作交流局党组书记、局长刘卫翔表示，消费帮扶是助力乡村产业振兴最直接有效的手段，深圳市充分发挥市场、科技、资本等优势，持续推动消费帮扶工作持续走在全国前列，仅2023年全市各单位采购消费帮扶产品就达123亿元。此外，在促进产业发展方面，依托对口地区开展“深圳农场”示范创建，累计认定对口地区共69个“深圳农场”；支持新疆喀什建设中集生鲜冷链基地，助力喀什市冷链仓储能力提升40%。在开展旅游帮扶方面，推动“非遗工坊”建设，推介脱贫地区30条精品旅游线路，开通深圳—喀什、林芝直飞航线、深圳—百色“深百号”等旅游专列。

本次活动设置了美食年货街、文化体验及直播专区，其中，美食年货街设有60个展位，汇集了来自广东、西藏、新疆、广西、贵州、黑龙江、江西等地区的特色农副产品、预制菜和非遗美食。现场还安排了非遗文化表演、烹饪厨艺展示、游戏互动抽奖、特色点位打卡等活动，让广大市民在家门口就能购买到深圳市对口地区特色美食年货。

现场派发百万帮扶消费券

记者了解到，活动期间，深圳市总工会将以“欢乐在鹏城 龙年送工喜”为主题，分阶段结合“深i工”平台开展系列活动，准备了百万消费券、年货礼包，助力消费帮扶工作。

深圳工会实名会员登录“深i工”小程序，进入深圳工会“欢乐在鹏城 工喜迎新春”春节主题活动——“年礼一条街”——“新春年货礼”活动即可参与抽奖，赢取满100元减50元惠工消费券-帮扶消费券。消费券在有效期（2024年1月25日-2月6日）内前往“圳帮扶”小程序或APP采购商品，使用微信支付即可直接抵扣。

看春晚吃团圆菜 “春晚团圆菜”正式亮相

除了置办年货，春节习俗里还有另一个重要环节——吃年夜饭。活动现场，央广网深圳频道负责人介绍了2024年龙年春节的一份城乡共创的文创年礼——“春晚团圆菜”。此次春晚团圆菜推出了两款菜品，一款是“大盆菜”，另一款是“全家福”，两款产品于1月25日正式上线推出。

本次“中央广播电视总台春节联欢晚会”联名的龙年春晚团圆菜，以最具影响力的春节文化盛宴“春节晚会”、最具团聚氛围的大盆菜和全家福、双龙戏珠“龙碗”以及中国传统的食盒包装组合而成。

红色包装盒取材于中国古代的漆木食盒。自汉代开始食盒即成为中国人走亲访友或年节礼赠的必备之物。重彩描金的大碗，也是自古以来中国宴席盛放主菜的器皿，形如满月的大碗呈现着物阜年丰的富足，阖家团聚的满足，和万事圆满的知足。大盆菜和全家福，流传已久，至今仍是团团圆圆、和和美美的意头菜，把自家精心制作的食物带给最在意的人，是农业文明表达彼此牵挂的含蓄语言。

“春晚团圆菜”亮相

值得关注的是，这款“春晚团圆菜”也是城乡共创的成果。选品团队前往深圳对口帮扶地区汕头、汕尾和潮州采购当地的优质食材，经由香港稻香诚制和江西良膳生产加工制作，是“城乡共创、深港共创”的特殊“年菜”。

生在南澳、长在南澳的年轻人陈家成在外闯荡10年，开阔视野的同时也认清了家乡渔获的珍贵之处。“我们拥有这么好的一个地方，能出产这么优质的海产品，就想让更多的人了解我们。”

叶兆彬从父母手里接过了潮州手打牛肉丸的接力棒，“我们家一直都是做这个牛肉丸的，现在企业规模已经很大，但是我们还是保留这个传统，就是要把潮州非遗牛肉丸传承下去。”

人称“蚝爷”的陈汉宗十多年来一直在推广晨洲蚝。“我们汕尾晨洲蚝有300多年历史了，晨洲蚝就是妈妈的味道、家乡的味道。”

市民现场品尝“春晚团圆菜”

据悉，本次活动在广东省发展改革委、广东省农业农村厅指导下，由深圳市乡村振兴和协作交流局、深圳市市场监督管理局、深圳市总工会、深圳市罗湖区人民政府主办，深圳海吉星消费帮扶中心承办，深圳报业集团、深圳广电集团、广东消费帮扶联盟、深圳市团餐行业协会协办，受到中共深圳市直属机关工作委员会、各前方派驻机构、各区（新区）对口办、深汕特别合作区农业农村和海洋渔业局、各区（新区、深汕特别合作区）消费帮扶中心等单位的大力支持。

图|常迪