说最近食物届的“顶流”,非野生蘑菇莫属。
短视频平台上,网红发布自己吃野生菌“见手青”的视频,评论区里表达“想试试”的人不在少数。
甚至有胆大的人专门网购这些野生蘑菇,就为了尝尝味道,体验一下传说中的“魔幻感受”。
图源:某购物网站
但你可能根本不知道,“毒蘑菇”,到底有多危险!
目前,对蘑菇中毒尚无特效解毒药,怀疑中毒后应立刻到正规医院救治!
面对蘑菇中毒的患者,医院通常会先采用同一套流程:洗胃、催吐、活性炭吸附、导泻,再针对不同脏器的损伤情况进行不同的处理。
不仅伤身体,还可能丢失性命,还要承担高昂费用,完全得不偿失!
另外,除了出于生命健康的考虑,有些毒蘑菇吃了可是等同于吸毒的。
比如裸盖菇,又称神奇蘑菇、迷幻蘑菇、魔菇,是含有裸盖菇素和脱磷酸裸盖菇素等迷幻物质的菌类。
根据《中华人民共和国刑法》第357条明确规定,毒品是指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺(冰毒)、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。
裸盖菇素包含赛洛西宾及不稳定的中间物赛洛新都属于我国第一类精神药品品种,受到严格管制。可以说,食用含有赛洛西宾的裸盖菇等同于吸食毒品。
蘑菇生长季,请一定别被“网络视频”诱导“尝鲜”。带来的,只会是身体的痛苦和高昂的费用。
参考文献:
[1]Catlow BJ, Song S, Paredes DA, Kirstein CL, Sanchez-Ramos J. Effects of psilocybin on hippocampal neurogenesis and extinction of trace fear conditioning. Exp Brain Res. 2013 Aug;228(4):481-91.[2]Yin X, Yang AA, Gao JM. Mushroom Toxins: Chemistry and Toxicology. J Agric Food Chem. 2019 May 8;67(18):5053-5071.[3]李吉品,钟加菊,姚群梅,等. 36例致幻牛肝菌中毒临床特征分析[J]. 中国神经精神疾病杂志,2023,49(10):577-583. [4]代软仙,孟强,陈国兵. 神经精神型有毒蘑菇及其毒素研究进展[J]. 中国神经精神疾病杂志,2022,48(8):493-497. [5]Mikaszewska-Sokolewicz MA, Pankowska S, Janiak M, Pruszczyk P, Łazowski T, Jankowski K. Coma in the course of severe poisoning after consumption of red fly agaric (Amanita muscaria). Acta Biochim Pol. 2016;63(1):181-182.[6]中国医师协会急诊医师分会,中国急诊专科医联体,中国医师协会急救复苏和灾难医学专业委员会,等. 中国蘑菇中毒诊治临床专家共识[J]. 中华急诊医学杂志,2019,28(8):935-943.