冬春流感老不好？名医的7大食疗良方快码住！|感冒|咳嗽|风寒感冒|便秘|呼吸道感染

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流感

如同冬春季节里的 “不速之客”

总是在我们不经意间悄然来袭

张牙舞爪地威胁着我们的健康

12月22日上午

光明区全民全生命周期

健康管理计划健康大讲堂（第23期）

特邀深圳市中医院副院长

市首届杏林十大名医陈生教授

作为主讲嘉宾

聚焦“中医药防治冬春季流感”

带来精彩分享

如何用中医药防治流感？

快来看看吧！

流感

病毒引发的急性呼吸道传染病，如2009年甲型H1N1流感大流行，患者会高热、头痛、肌肉酸痛。

普通感冒

常见致病原多样，不限季节，症状轻，多为低热、鼻塞等，对生活影响小。

疫病

像SARS、COVID-19，传染性强、危害大。

历史疫病灾难

黑死病使欧洲人口大减，天花致3亿人死亡，西班牙流感让美国人均寿命骤降。

流感危害

每年近50万人因流感死亡，老人、儿童等易感，1957年“亚洲流感”在我国造成约200万人丧生。

了解流感的传染性

◆ 传播途径

流感病毒很“狡猾”，它会通过飞沫传播，当患者咳嗽、打喷嚏时，病毒就会随着飞沫飘散在空中，还会通过接触被病毒污染的物体表面，再经手触摸口鼻眼等黏膜进行传播。

◆ 易感人群

老年人、儿童、孕妇和慢性病患者免疫力相对较低，是流感的易感人群。

◆ 传染源

流感患者和隐性感染者是主要传染源，从潜伏期末到发病的急性期都具有传染性，发病初期的3天内传染性最强。

预防措施知多少

◆ 勤洗手

用肥皂或洗手液，在流动的水下认真洗手，能有效去除手上的病菌，千万别用脏毛巾擦手，不然会前功尽弃。

◆ 多通风

每天打开窗户，让新鲜空气进来，把病毒“赶出去”，每次通风15分钟左右，保持室内空气清新。

◆ 保持良好呼吸道卫生习惯

打喷嚏或咳嗽时，用手帕、纸巾或衣袖内侧捂住口鼻，这是对他人的尊重，也是保护自己的方式。咳嗽或打喷嚏后，一定要马上洗手，避免病毒传播。

◆ 减少前往人群密集场所

在流感高发期，尽量少去商场、集市等人员密集且通风不好的地方。如果必须去，那就戴上口罩，给自己加一道“防护盾”。

◆ 注意增减衣物防寒保暖

根据天气变化及时增减衣物，就像给身体穿上合适的“铠甲”，抵御寒冷，避免着凉。

◆ 增强免疫力

适量运动，让身体充满活力；均衡饮食，给身体提供充足的“能量”；保证充足睡眠，让身体得到充分休息；避免过度疲劳，保持良好的身体状态，让免疫力“更强大”。

◆ 及时就医

如果出现发热、咳嗽、咽痛等症状，要马上戴上口罩，及时去医院看病，可别拖着，不然容易变成慢性咳嗽，那就更麻烦了。

整体防治原理

中医防治流感注重整体观念，调节人体阴阳平衡，增强机体免疫力，抑制病毒复制。而且中医药具有“多成分、多靶点、多效应”的特点，不容易产生耐药性。

常用方剂及作用

桑菊饮、防感汤、银翘散等中药方剂是防治流感的“得力助手”。它们通过清热解毒、宣肺止咳等作用，能有效缓解呼吸道症状，其中的成分还具有抗病毒、抗炎的功效。

比如银翘散，金银花和连翘清热解毒，薄荷疏散风热，桔梗、甘草宣肺止咳，就像一支训练有素的“军队”，共同对抗流感病毒。

防感汤，强调未病先防，根据因人、因时、因地制宜.在多次流感爆发中发挥中医力量。

中医预防方法

◆ 养生功法强体魄

八段锦如同一套神奇的“健身操”，动作优美，能强身健体，促进气血流畅，提升人体阳气和代谢功能，让身体充满活力；

经络拍打操则沿着经络运行部位拍打，促进血液循环，缓解身体疲劳，增强免疫力，老少皆宜，在家就能轻松练习。(具体可见授课视频)

◆ 外治法辅助预防

针灸、刮痧、自血疗法等中医外治法也能增强机体免疫力。自血疗法集中医传统疗法于一体，通过放血祛瘀生新止痛，针刺协调阴阳、调整脏腑经络功能，对慢性咳喘性疾病、皮肤病、风湿病等有显著效果，还荣获了中华中医药学会科技三等奖。

中医对流感的认识与治疗原则

中医依据《黄帝内经》《伤寒杂病论》《瘟疫论》等经典著作，形成了完善的理论体系。对于疫病，中医讲究“邪有出路”，通过发汗解表、宣肺化痰等方法，让邪气排出体外。

同时扶正与驱邪并举，增强人体正气。中西医结合，优势互补，能更好地防治流感。比如，对于风寒感冒，中医会用辛温解表的方法，让患者微微出汗，排出寒邪；对于风热感冒，则采用辛凉解表的治法。

流感的中医辨证分型

◆ 风寒感冒

怕冷是其典型特征，就像被寒风吹透了身体，流清鼻涕，痰白稀薄，舌苔薄白，脉浮或浮紧。

◆ 风热感冒

怕热明显，鼻子里呼出的气都是热的，流黄鼻涕，痰黄黏稠，舌苔薄白干或微黄，舌尖红，脉浮数。

◆ 暑湿感冒

身热但热得不明显，感觉身体沉重，像被湿布裹住一样，大便干燥，小便赤短，舌苔白腻或黄腻，脉象比较软细，气血不太充足。

饮食建议：给身体充足“营养”

◆ 食物多样化

保证谷薯类、肉蛋乳豆类、蔬菜水果类和油脂坚果类食物均衡摄入，就像给身体打造一个全面的“营养库”。

◆ 优质蛋白不能少

鸡蛋、瘦肉、鱼类等高蛋白食物营养价值高，能量丰富，是增强免疫力的“好帮手”。

◆ 多吃蔬果益处多

新鲜的水果和蔬菜富含维生素和膳食纤维，能补充身体营养，促进消化，让身体“活力满满”。

◆ 充足饮水很重要

每天至少饮用1000ml水，就像给身体注入“清泉”，保持身体正常代谢。

◆ 粗细搭配更健康

适量食用粗粮，能补充身体所需营养，预防便秘，控制血糖，让身体“轻松运行”。

饮食禁忌：远离这些 “健康陷阱”

◆ 忌油腻食物

饮食过于油腻会让痰液变得黏稠，像胶水一样难以咳出，不利于疾病恢复，所以要远离肥肉、内脏、油炸食品等高脂肪食物，适量吃瘦肉。

◆ 忌辛辣食物

辛辣食物就像一把“火”，会加重呼吸道黏膜的损伤，辣椒、胡椒、芥末等都要“忌口”。

◆ 忌高糖食物

含糖量高的食物会引发代谢紊乱，抑制白细胞的杀菌作用，冰淇淋、含糖饮料、烘焙甜点、巧克力等都得少吃。

◆ 忌含咖啡因饮料

咖啡因会干扰药物代谢，与许多药物产生不良反应，咖啡、茶、可乐等含咖啡因的饮料要少喝。

呼吸系统疾病食疗良方

◆ 红糖姜汤

材料：生姜3～5片，红糖适量。

做法：将生姜片放入锅中，加适量清水煮沸，再加入红糖继续煮，搅拌至红糖完全溶解即可。

功效：解表散寒，温肺止咳。对于外感风寒引起的畏寒、鼻塞、头痛、咳嗽有一定的缓解作用。如果有咽喉肿痛等热性症状则不宜使用。

◆ 葱白姜汤

材料：葱白连须15克，生姜15克。

做法：将葱白和生姜切片，加水煮沸后小火煮10分钟，去渣后饮用。

功效：解表发汗，止咳化痰。葱白和生姜均能辛散温通，适用于风寒感冒引起的恶寒无汗、全身酸痛、头痛、鼻塞、咳嗽等症。

◆ 冰糖炖梨

材料：雪梨1个，冰糖适量。

做法：将雪梨去皮去核，切成小块，放入碗中，加入冰糖，再加入少量水。将碗放入蒸锅中，隔水蒸约30分钟即可。

功效：雪梨有润肺止咳、清热降火的作用，冰糖也有润肺、止咳的功效。本汤口感清甜，适合咳嗽、咽干、咽痛者食用。需要注意的是，雪梨性寒，脾胃虚寒、腹痛泄泻者慎用。）

◆ 姜丝萝卜汤

材料：生姜15克，白萝卜50克，红糖适量。

做法：将生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水500毫升，煎煮10～15分钟，再加入红糖，稍煮1～2分钟即可。

功效：本方中生姜可发汗散寒、温肺止咳，白萝卜可理气化痰，适合风寒引起的感冒鼻塞、咳嗽、咳痰等症。

◆ 萝卜蜂蜜饮

材料：白萝卜1个，蜂蜜适量

做法：将白萝卜洗净，去皮切成小块，放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮20～30分钟。待萝卜水冷却到温热时，加入适量蜂蜜搅拌均匀。

功效：蜂蜜与白萝卜合用，既能顺气化痰，又能润肺止咳，适用于风寒咳嗽痰多、咽喉肿痛、便秘等症。

◆ 金橘饮

材料：金橘10个，蜂蜜适量。

做法：将金橘洗净切开，放入锅中，加入适量清水，煮沸后加入蜂蜜，小火煮10分钟。

功效：金橘有理气解郁、化痰止咳的功效，还能开胃、促进消化。蜂蜜可润肺止咳。此饮品可缓解咳嗽、咽痛、消化不良等症。）

◆ 银耳雪梨汤

材料：干银耳1朵（30克左右），雪梨1个，冰糖适量。

做法：将银耳泡发后洗净，撕成小朵。雪梨去皮，去核，切块。在锅中加入足量的水，放入银耳，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，放入冰糖和雪梨块，继续煮20分钟左右即可。

功效：滋阴润肺，化痰止咳。对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。

互动环节

市中医院谷大伟担任主持人

与陈生教授及现场观众积极互动

为大家解答心中疑惑

问：最近天气干燥，喝水挺多但依旧口干，还易咳嗽感冒，出现黄绿鼻涕和痰，该如何处理？日常如何预防？听闻枇杷膏和蜂蜜可能有用？

答：秋冬季节气候干燥，风大易带走水分，此时喝水应少量多次，避免一次性大量饮水。比如，您可以准备一个容量为300-500毫升的水杯，每隔一段时间喝几口，这样能让身体持续保持水分充足，而不是短时间内大量饮水后又长时间缺水。在家中使用加湿器增加空气湿度也是个不错的办法。

关于黄绿鼻涕和痰，如果是短期内因鼻涕倒流或者晨起出现，可先观察，看症状是否会自行缓解。但要是长期存在这种情况，那就需要就医检查了，因为这可能是呼吸道感染未愈或者存在其他潜在疾病的信号。

说到枇杷膏，它本身偏寒性，对于风热感冒可能有一定的缓解作用，但如果是风寒感冒，食用枇杷膏可能会加重症状。蜂蜜有一定的润肺止咳功效，但同样要根据个人体质和感冒类型来合理使用，不能盲目服用。

问：我家小朋友咳嗽好几个月了，中药西药都吃了不少，可还是咳嗽，有痰。想问问这种情况该怎么办？吃什么药能好？

答：小朋友咳嗽这么久还未痊愈，很可能是之前的治疗没有针对根本病因。咳嗽的病因较为复杂，可能涉及呼吸道感染后的气道高反应、过敏、鼻后滴漏综合征等多种因素。市中医院呼吸科有专业的医生团队，配备了先进的检查设备，可以帮助查明病因。建议您带小朋友来市中医院光明院区呼吸科就诊，医生会通过详细的问诊、体格检查以及必要的辅助检查，如血常规、过敏原检测、胸部X光等，进行准确的辨证论治，而不是盲目用药。毕竟每个孩子的身体状况和病情都有所不同，只有明确病因后，才能制定出最适合的治疗方案。

问：我的脾胃不太好，吃东西容易消化不良，舌苔胖大，吃常温的水果或水都会胃不舒服、容易反胃。这种情况该如何调理呢？

答：从中医角度看，您这属于脾胃虚弱的表现；西医来讲，就是胃动力不足。在调理方面，首先要注意饮食，尽量少吃煎炸生冷的食物，这类食物不易消化，会加重脾胃负担。比如炸鸡、冷饮、生鱼片等都要尽量避免。可以多吃一些健脾益胃的食物，像山药、小米、南瓜等。在进食方式上，采取少食多餐的原则，避免一次进食过多，给脾胃造成过大压力。

同时，中药调理也能起到很好的作用。市中医院消化科有很多经验丰富的中医专家，他们可以根据您的具体情况，通过望闻问切进行辨证论治，为您开具适合的中药方剂。此外，您还可以适当进行一些温和的运动，如散步、太极拳等，有助于促进胃肠蠕动，增强脾胃功能。

问：家里老人患糖尿病多年，血压、血糖都高，一直打胰岛素，但体重不断增加，还出现皮肤溃烂、身上痒痒的情况，这该怎么办呢？

答：老人目前的状况主要是血糖没有得到良好控制导致的。血糖控制不佳会引发一系列并发症，皮肤溃烂不易愈合就是其中之一，而皮肤瘙痒也可能与血糖高有关。糖尿病患者的饮食管理至关重要，“管住嘴、迈开腿”是关键。在饮食上，要严格控制糖分和碳水化合物的摄入，米饭、面食等主食量应适当减少，多吃青菜等富含膳食纤维的食物，既能增加饱腹感，又有助于控制血糖。

如果老人在严格控制饮食的情况下体重仍持续增加，那就需要重新评估血糖控制方案了，可能需要调整胰岛素的剂量或者种类。同时，要密切关注老人的血糖变化，定期测量血糖，包括空腹血糖、餐后血糖等。日常护理也不能忽视，保持皮肤清洁干燥，避免皮肤破损。如果皮肤溃烂情况严重，应及时就医处理，防止感染加重。市中医院有专门的糖尿病门诊，医生会根据老人的具体情况制定个性化的治疗和管理方案，帮助老人更好地控制血糖，减少并发症的发生。